Отзывы не найдены
Многие эксперты считают гусиный жир, пожалуй, самым вкусным кулинарным жиром в мире. Этот продукт обладает богатым вкусом и придает пище глубокий аромат, если на нем готовить. В сравнении со свиным жиром (салом), гусиный имеет более мягкий аромат и не такой сильный вкус. Именно за это жир гусей высоко ценится в Европе.
Гусиный жир богат мононенасыщенными и полиненасыщенными жирными кислотами, которых сегодня не хватает в нашем рационе. Нехватка жирных кислот может стать причиной нарушения обменных процессов, нарушения пищеварения и увеличения избыточного веса, выпадения волос, ломкости ногтей, сухости и увядания кожи.
Он является отличным источником питательных веществ. К примеру, в жире гусей содержатся такие витамины как А, Е, С, все витамины группы В, а также минералы и микроэлементы – селен, цинк, железо, марганец, кальций, магний, фосфор, натрий и т.д.
Гусиный жир, благодаря своему богатому составу, усиливает иммунитет, улучшает обменные процессы и благоприятно влияет на работу ЖКТ.
Этот животный жир незаменимый для приготовления вкусных и полезных блюд, а также он используется в следующих протоколах питания: Keto, Paleo, Whole30, LCHF, Карнивор, 5R, FODMAP, Sport & Fitness.
При температуре выше +25°C гусиный жир плавится и имеет жидкую консистенцию, но при комнатной температуре он твердеет и обретает кремово-жёлтый цвет.
Вы можете использовать животный жир:
Также топленый гусиный жир часто используют в народной медицине. Он помогает быстрее справиться с простудными заболеваниями и кашлем, при наружном применении заживляет порезы и раны, снимает покраснения и раздражения.
Купить гусиный жир и другие животные жиры можно в интернет-магазине Biofam.ru. Доставка по всей России.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белки — 0 г,
Жиры — 99,8 г,
Углеводы — 0 г.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 898,2 ккал.
Страна производства: Россия.
Рекомендации по применению: взрослым и детям старше 12 лет принимать натощак по 1 ст.л. 3 раза в день. Продолжительность приема - 1 месяц. Прием можно повторять 2-3 раза в год.
Какие заболевания лечит гусиный жир?
Есть ли противопоказания?
Гусиный жир для укрепления иммунитета
Ингредиенты:
Способ применения:
Смешать мед, жир и какао-порошок. Затем добавить сок алоэ и подогреть смесь на водяной бане. Принимать средство следует по 1 ст.л. 2 раза в день, разводя в небольшом количестве теплого молока.
Отзывы не найдены