Семена чиа белые Продукты XXII века, 400 г

Чиа - это растение, родственное шалфею. Оно распространено в странах Латинской Америки, произрастает, как правило на высотах 1800-2600м над уровнем моря. Местное население использует чиа в питании с незапамятных времен, первое описание европейского миссионера об этом факте встречается в 1547 году.

Особенность чиа:

• Высокое содержание белка, до 20%.
• Богатейший комплекс аминокислот, способный компенсировать отказ от пищи животного происхождения.
• Антиоксиданты (особенно богато линоленовой и другими Омега-3 ненасыщенными жирными кислотами).
• Высокое содержание кальция - в два раза больше чем в молоке.

Как можно употреблять семена чиа?
Их можно употреблять сырыми - просто жевать как маковые семечки. Так же семена чиа можно залить йогуртом или соком. Очень хорошо чиа подходит для фруктовых салатов.