Колбаса полукопченая краковская Vego, 450 г

Состав: вода, клейковина пшеничная, текстурат соевый, масло кокосовое, молочный белок, соевый белок, белок гороховый, кукурузный крахмал, загустители (экстракт морских водорослей, камедь рожкового дерева), красители (Красный свекольный, "Ферментированный рис", "Сахарный колер IV"), соль морская, соль черная, пряная ароматическая смесь растительного происхождения (соль морская, соль черная, мука пшеничная в/с, глюкоза, перец черный, кардамон, перец душистый, гуаровая камедь, корень петрушки, кориандр, сахар тростниковый).

Пищевая ценность на 100 г продукта:

Белки — 21 г,

Жиры — 17 г,

Углеводы — 2 г.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 245 ккал.

Страна производства: Россия.

Срок годности и условия хранения: при температуре -18°С срок хранения 6 месяцев. При температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% срок годности 30 суток.

Чем вегетарианская колбаса полукопченая краковская, купить которую советуют в пост, лучше мясного аналога?

• Продукт не содержит вредных консервантов и ГМО. Колбаса способствует легкому пищеварению, защищает организм от тяжелых металлов, очищает его от вредных соединений и является профилактикой онкологических заболеваний.

Как хранится данная колбаса в магазине Biofam? 

• Вся колбаса хранится в морозильной камере. На качество продукта заморозка никак не влияет.

Как ее можно употреблять?

• Продукт подходит для приготовления бутербродов, салатов и других блюд. Колбасу можно жарить.

Паста с краковской колбасой и сладким перцем

Ингредиенты:

• Макароны 3 злака (200 г)
• Сладкий перец (1 шт.)
• Колбаса вегетарианская краковская (200 г)
• Петрушка
• Розмарин
• Черный перец молотый
• Оливковое масло
• Морская соль

Способ приготовления:

Разогреть в сковородке 1 ст.л. оливкового масла и обжарить на нем нарезанный перец. Добавить немного воды и оставить под крышкой еще 2 минуты. Добавить к перцу нарезанную колбасу и розмарин в течение 2-3 минуты. Добавить молотый перец и соль. Отварить пасту и слить воду. Мешать пасту с колбасой и перцем и обжарить все вместе еще пару минут. Посыпать блюдо петрушкой.

---

Колбаса с овощами

Ингредиенты:

• Вегетарианская краковская колбаса (250 г)
• Картофель (4 шт.)
• Морковь (2 шт.)
• Помидоры (2 шт.)
• Репчатый лук (1 шт.)
• Болгарский перец (1 шт.)
• Сливочное масло (50 г)
• Растительное масло (2 ст.л.)
• Соль и перец

Способ приготовления:

Застелить форму для запекания фольгой и смазать ее растительным маслом. Нарезать картофель, морковь, лук и колбасу тонкими кольцами, а перец и помидоры соломкой. Выкладывать овощи в форму слоями: картофель, молотый перец, соль, морковь, перец болгарский, помидоры и колбасу. Запечь овощи с колбасой при температуре 180 градусов 30 минут.

---

Слоеный салат с гранотом

Ингредиенты:

• Вегетарианская краковская колбаса (350-400 г)
• Лук (0,5 шт.)
• Лимонный сок (1 ч.л.)
• Яйцо (5 шт.)
• Гранат (1 шт.)
• Майонез постный

Способ приготовления:

Лук измельчить очень мелко. Добавить в него лимонный сок и поставить на 10 минут. Затем выложить лук на плоскую тарелку и равномерно распределить, смазать майонезом. Колбасу нарезать мелкой соломкой и выложить вторым слоем, смазать майонезом. Натереть вареные яйца и положить сверху, тоже смазать майонезом. Вынуть зерна граната и украсить салат.